Willst du einen Smoothie voller Kalzium? Mache dir einen köstlichen Mohn-Smoothie!
Alle Zutaten in einen Mixer geben und eine Tasse Wasser hinzufügen. 1-2 Minuten oder länger mixen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Wenn du einen schwächeren Mixer hast, kannst du die Datteln auch schon vorher schneiden oder in Wasser einweichen, um sie zu enthärten. Mit getränkten Datteln mixt es sich immer leichter. Vor dem Mixen kannst du noch Vanille, Zimt usw. oder ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
Vor dem Servieren das fertige Getränk mit fein gehackten Goji-Stücken oder mit Mohn dekorieren. Anstelle von Bananen kannst du auch Mandel- oder andere Pflanzenmilch verwenden, wobei du dann einen Esslöffel goldene Leinsamen hinzufügen solltest.
Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit "To Cook or Not to Cook".
