Eis
Hierfür püriert ihr die Macadamias, 300 ml Wasser, Vanille und 5 EL Agavendicksaft im Mixer sehr fein und stellt die Masse solange in die Gefriertruhe, bis es Eis ist.
Kakao
Nun könnt ihr 1 l Wasser, Kakaopulver, Mandelmus und 10 EL Agavendicksaft zu einem Kakao mixen oder schütteln.
Wenn das Eis fertig ist, könnt ihr den Kakao in 4-5 Gläser verteilen und das Macadamia-Eis dazugeben.
Fertig ist eine sehr nahrhafte und erfrischende Nascherei für den Sommer.